Entre os dias 1º e 3 de maio, Andradas sedia a quarta edição do Andradas Café Festival, evento voltado ao universo dos cafés especiais. A programação reúne produtores, baristas, provadores e apreciadores da bebida, com atividades que incluem exposições, palestras, workshops e experiências gastronômicas.
Uma das novidades deste ano é a realização da etapa regional mineira do Campeonato Brasileiro de Aeropress, método criado em 2005 que utiliza pressão de ar para extrair uma bebida encorpada e saborosa. No formato do campeonato, três competidores têm cinco minutos para preparar o café, que é avaliado às cegas por juízes. O vencedor garante vaga na final nacional.
O festival também mantém atrações já tradicionais, como o Campeonato Regional de Torra by Atilla, que desafia mestres de torra a extrair o melhor do café disponibilizado, e o desafio de Cup Tasters, coordenado pelo campeão brasileiro de 2023, Bruno Megda, no qual provadores precisam identificar a xícara diferente em cada rodada.
A abertura oficial ocorre na noite de 30 de abril, para convidados. Nos dias seguintes, a programação começa às 9h no Pavilhão do Vinho e inclui rodadas de negócios, com apoio do Sebrae Nacional, promovendo o encontro entre produtores e compradores. O público também poderá visitar propriedades cafeeiras por meio da Rota Turística de Andradas.
Reconhecida como uma das importantes regiões produtoras de café do país, Andradas se destaca pela altitude, características de terroir e pela atuação de novas gerações de produtores voltadas à qualidade e inovação. Inserida na Região Vulcânica, a cidade reúne condições favoráveis à produção de cafés especiais e amplia sua visibilidade com iniciativas que conectam turismo, cultura e gastronomia.
O festival é realizado pela Associação dos Produtores de Café do Bairro Gabirobal (ACAFEG), Ativa Cafés Especiais e Prefeitura de Andradas, com patrocínio master do Sebrae e apoio de diversas instituições e parceiros do setor. O evento contará ainda com a participação de expositores de diferentes segmentos ligados ao café e à produção regional.
Confira a programação:
Espaço Cafeteria:
- 01/Mai - 13:00 - Workshop Vaporização De Leite (Latte Art) - Danilo Souza Mariano De Siqueira
- 01/Mai - 16:00 - Harmonização Café E Queijo - Sandro Dias De Souza
- 02/Mai - 11:00 - Workshop Sensorial - O Reflexo Dos Concursos De Qualidade Para A Evolução Na Qualidade Das Regiões - Everton Talles
- 02/Mai - 17:00 - Workshop Andradas Em Taça: Do Vinho De Mesa Ao Vinho Fino - Tradição, Ciência E Turismo - Natanael Maicon Fernandes
- 03/Mai - 09:00 - Workshop Métodos De Extração - Pri Gusmão 16:00 - Campeonato Tnt Latte Art Crazy - Reduto Cafeteria
Espaço de Competição:
- 01/Mai - 09:30 - Início Campeonato De Torra - Leandro Carlos Paiva
- 01/Mai - 09:30 0 Inicio Cup Tasters - Bruno Megda
- 01/Mai - 14:00 - Sorteio Chaves Desafio Aeropress - Equipe Mariana Proença
- 02/Mai - 09:00 - Segundo Dia Campeonato De Torra - Leandro Carlos Paiva
- 02/Mai - 09:00 - Início Da Etapa Regional De Aeropress - Equipe Mariana Proença
Espaço do Produtor - Faemg/Senar:
- 01/Mai - 10:30 - Workshop Blends De Café - Larissa Emanoela Rinco
- 01/Mai - 13:00 - Boas Práticas Na Contratação De Mão De Obra Rural - Jarbas Fagundes
- 01/Mai - 14:00 - Manejo Integrado De Pragas E Doenças - Dalila Carvalho Rezende / Leda Gonçalves Siqueira
- 01/Mai - 16:00 - Café Natural Microlotes De Altíssima Qualidade - André Luiz Cornelio
- 01/Mai - 17:00 - Cafeicultura Regenerativa - Daniel Penha Silva
- 02/Mai - 09:30 - Turismo Rural - Campo Místico
- 02/Mai - 11:30 - Marketplace E Vendas Cafés - Filipe Figueiredo
- 02/Mai - 10:30 - Aplicação Do Protocolo CVA Na Gestão De Cafés Especiais - Bruna Silva
- 02/Mai - 12:30 - Harmonização De Queijos E Mel - Giancarlo Ferreira
- 02/Mai - 15:30 - Harmonização De Queijos E Cafés Especiais -Giancarlo Ferreira
- 03/Mai - 09:30 - Workshop De Torra Kaleido - Daphne Villarreal
- 03/Mai - 10:30 - Azeites Da Região Vulcânica - Paula Trevisan
- 03/Mai - 15:00 - Experiência Sensorial - Andrea Menocci
Espaço Sebrae:
- 01/Mai - 09:30 - Início Desafio Jovem Interescolar - Andrea Menocci
- 01/Mai - 13:00 - Agenda De Relacionamento Sebrae
- 02/Mai - 09:00 - Abertura Seminário Da Região Vulcânica - Marco Sanches
- 02/Mai - 09:00 - Palestra: Agriturismo E A Região Vulcânica
- 02/Mai - 10:00 - Encontro Associações E Lideranças Da Região Vulcânica - Ulisses Ferreira
- 02/Mai - 11:00 - Encontro De Mulheres - Essencia De Mulher -Marcia Carlin, Maricelma Sabbag (IWCA) E Professora Agda Prado E Silvana Novais - Aline Carvalho Mediadora
- 02/Mai - 14:00 - Gestão De Cafeterias - Sebastian Grau
- 02/Mai - 13:00 - Adequação De Torrefações A Portaria Do Mapa - Andre Mapa
- 02/Mai - 15:00 - Turismo E Café - A História De Um Barista - Gabriel Guimarães
- 02/Mai - 16:00 - Negociação De Café Na Era Da Inteligência Artificial: Mais Velocidade, Segurança E Lucro Para Toda A Cadeia” - Paulo Teixeira Giordani
- 02/Mai - 17:00 - Encontro Ali Rural - Dáfilla Yara
- 03/Mai - 10:00 - Barista Profissional - Osnei Cesarino
- 03/Mai - 15:00 - O Barista Que Virou Produtor - Diego Felipe Claro Tegon
- Palco Principal:
- 30/Abr - 19:00 - Café, Turismo E Gastronomia - Mateus Ramalho
- 01/Mai - 17:00 - Final Do Desafio Jovem Interescolar - Andrea Menocci
- 01/Mai - 18:00 - Anúncio Vencedores Cup Tasters - Bruno Megda
- 01/Mai - 19:00 Às 21:00 - Atrações Culturais E Gastronomia - Apresentação Anderson Martins
- 02/Mai - 10:00 - Aula Show Doce No Tacho Doce Duas Irmãs
- 02/Mai - 18:00 - Aula Show De Gastronomia - Fagner Rodrigues
- 03/Mai - 11:00 - Final Etapa Regional Aeropress - Café Logo Existo
- 03/Mai - 12:00 - Anúncio Vencedores Campeonato De Torra - Leandro Carlos Paiva
- 03/Mai - 14:00 - Aula Show - Doce Da Roça - Glaucio Peron
- 03/Mai - 15:00 - Apresentação Institucional Dos Prêmios Cumbuca E Prefeitura Empreendedora
- 03/Mai - 16:00 - Coffee Party - Fazendo Café Com Os Amigos Atrações Pela Cidade
- 30/Abr - 08:00 - Rotas Turísticas Em Andradas - Atrativos Turísticos De Andradas
- 02/Mai - 9:00 às 11:00 - Imersão Sensorial - Cafés Premiados De Andradas - Mariana Nakagawa - Vulcânica Coffe
- 02/Mai - 14:00 às 16:00 - Oficina De Criatividade Na Elaboração De Pratos - Fagner Rodrigues - Figo Cucina
- 02/Mai - 14:00 às 17:00 - Experiência Sensorial Café & Vinho Brasileiro - Guilherme Amado - Vinícola Stela Valentino
