A vinícola andradense Stella Valentino segue em evidência, desta vez em uma publicação da Associação dos Produtores de Uva e Vinho de Minas Gerais (UVA-MG).
A Associação destaca a história da Vinícola Stella Valentino, marcada pela chegada da família vinda da Itália para o Brasil em 1888, mantendo viva a tradição vitivinícola por cinco gerações.
Além disso, acrescenta que a Stella Valentino iniciou em 2002 a produção de vinhos finos de inverno capitaneada por José Procópio Stella e sua família.
“Com uvas plantadas exclusivamente em Andradas, a vinícola produz vinhos finos elegantes a partir das variedades Sauvignon Blanc, Syrah, Tempranillo e Marsanne. O projeto une uma estrutura tradicional à modernidade das adegas, tecnologia na vinificação e cuidado com os vinhedos”, diz a publicação.
