A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) vai realizar mais um Dia de Campo gratuito sobre vitivinicultura. O tema da vez será a produção de vinhos de colheita de verão.
No total, o evento terá seis palestras e para participar, os interessados devem fazer suas inscrições antecipadas através deste link.
Entre os temas a serem abordados estão as perspectivas para as uvas Piwi, os aromas presentes na uva Chardonnay, os cultivos protegidos, os modos de vinificação de vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes e os potenciais da Serra da Mantiqueira para produção de vinhos e espumantes.
O enólogo da vinícola Casa Geraldo, Carlos Marco, ainda terá a oportunidade de abordar as variedades e vinificação de vinhos de colheita tardia.
Os participantes do evento terão a oportunidade de interagir com perguntas pelo chat, além de contar com o apoio técnico da EPAMIG por email.
O evento virtual vai ocorrer no dia 31 de março, quinta-feira, a partir das 8h15, com transmissão ao vivo pelo canal da Epamig no YouTube.
Confira a programação:
O número de telefone para mais informações é (35) 3735-1101.
