Pesquisadores visitam produtores da região visando Indicação de Procedência dos vinhos

A trajetória da produção de uvas e vinhos da região está sendo fortalecida com novas etapas no processo de busca pela Indicação de Procedência (IP) dos vinhos da região. Pesquisadores vinculados ao Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) estiveram no município para levantar informações que irão integrar o dossiê de reconhecimento oficial da tradição vitivinícola local.

Durante a visita, foram realizadas reuniões e levantamentos junto a quatro produtores de uvas e vinhos da região. Os pesquisadores coletaram relatos, registros e dados históricos sobre a atividade, reunindo elementos que ajudarão a demonstrar a importância da produção regional e sua ligação com o território.

O material reunido fará parte do processo de solicitação da Indicação de Procedência, selo que reconhece produtos associados a uma determinada região, considerando sua história, reputação e características construídas ao longo do tempo.

Os registros coletados serão utilizados para fortalecer a candidatura dos vinhos de Caldas e Andradas ao reconhecimento.

A Indicação de Procedência representa uma valorização coletiva dos produtores de uma área específica, diferente de uma marca comercial individual. O reconhecimento destaca a origem do produto e as práticas tradicionais desenvolvidas no território.