Chuvas retardam a colheita de café em Andradas e região

A colheita de café segue em ritmo mais lento em Andradas e em parte do Sul de Minas devido às chuvas registradas durante o período da safra. As precipitações atrasaram a maturação dos frutos e dificultaram os trabalhos no campo.

Em média, aproximadamente 30% dos cafezais da região já foram colhidos. Na Serra da Mantiqueira, onde as temperaturas mais baixas e a altitude tornam o ciclo da cultura naturalmente mais tardio, apenas 10% da safra foi retirada até o momento.

Conforme especialistas, o atraso na maturação dos frutos já era esperado, mas as chuvas durante o período de colheita agravaram a situação. 

Além de comprometer o cronograma da colheita, as chuvas também impactaram a qualidade do café. Com muitos frutos maduros caindo no solo, aumentou a formação do chamado café de varreção, que tende a apresentar qualidade inferior na bebida.

O atraso na oferta do produto também pode refletir no mercado. De acordo com os especialistas do segmento cafeeiro, a menor disponibilidade de café neste momento já contribui para a elevação dos preços.

Apesar dos impactos observados na atual colheita, ainda é considerado prematuro afirmar que haverá prejuízos para a próxima safra.